Μούρα Λευκά (Mulberries) Βιολογικά 100gr Health Trade

Η Μορέα η λευκή (Morus alba) είναι ένα φυλλοβόλο, πλατύφυλλο πολυετές δέντρο, με καταγωγή από την ευρύτερη περιοχή της Κίνας και της Ιαπωνίας, το οποίο μπορεί να φτάσει τα 15 -20 μέτρα ύψος. Τις περισσότερες φορές συναντάται ως δίοικο φυτό, δηλαδή υπάρχουν δέντρα μόνο με αρσενικά και δέντρα μόνο με θηλυκά άνθη. Από τα δεύτερα προκύπτει και ο καρπός του δέντρου, το μούρο που είναι βρώσιμος. Το χρώμα των μούρων που παράγει το εν λόγω είδος μπορεί να είναι άσπρα, κόκκινα ή μαύρα, ενώ η γεύση τους είναι γλυκιά, με ελαφριά οξύτητα και όμορφη οσμή.

Τα λευκά μούρα έχουν χρησιμοποιηθεί ευρέως στην κινέζικη ιατρική για την εξισορρόπηση των επίπεδων της ινσουλίνης σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη, για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, την υπεργλυκαιμία, τις καρδιακές παθήσεις, την υψηλή χοληστερόλη, την αναιμία, την αδυναμία, τη χαμηλή λίμπιντο και την κόπωση. 

Τα Mulberries της εταιρίας Health Trade είναι σημαντική υπερτροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Είναι γεμάτα με ευεργετικές βιταμίνες και μέταλλα, με σημαντικότερο το κάλιο, το οποίο συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία των μυών, και του νευρικού συστήματος και στη διατήρηση της φυσιολογικής πίεσης του αίματος. Είναι χαρακτηριστικό ότι τα μούρα περιέχουν  μεγαλύτερη ποσότητα καλίου από μια μπανάνα (776mg ανά 100γρ). Επιπλέον, όπως όλα τα αποξηραμένα μούρα είναι καλή πηγή ασβεστίου, συμβάλλοντας σε πολλές σημαντικές λειτουργίες του οργανισμού, συμπεριλαμβανομένης της συντήρησης των φυσιολογικών οστών και των δοντιών, την προστασία των πεπτικών ενζύμων και τον μεταβολισμό της ενέργειας. Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, (σπάνιο χαρακτηριστικό για τα μούρα), στοιχείο απαραίτητο για τη μείωση της κόπωσης, τη μεταφορά οξυγόνου στο σώμα και την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, ενώ είναι πλούσια και σε βιταμίνη C, η οποία βοηθά σε περιπτώσεις κρυολογήματος καθώς ενισχύει το ανοσοποιητικό.

Σύμφωνα με πολλές μελέτες, τα λευκά μούρα είναι εξαιρετική πηγή ανθοκυανίνων, ουσίες, οι οποίες, τούς προσδίδουν τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες τους. Οι ανθοκυανίνες θεωρείται ότι προστατεύουν την καρδιά, αναστέλλουν τη συσσωμάτωση αιμοπεταλίων και την αύξηση του οξειδίου του αζώτου και μειώνουν τον κίνδυνο σκλήρυνση των αρτηριών, ενώ ερευνητικές δοκιμές έχουν αποδείξει κα την ικανότητά τους να εμποδίζουν τον πολλαπλασιασμό καρκινικών κυττάρων και το σχηματισμό όγκων, αλλά και να βοηθούν στην πρόληψη νευρικών δυσλειτουργιών όπως της νόσου του Alzheimer και του Πάρκινσον.

Τα λευκά μούρα είναι πλούσια και σε ένα ακόμη αντιοξειδωτικό τη ρεσβερατρόλη (παρούσα στο κόκκινο κρασί), ουσία, η οποία σύμφωνα με κλινικές μελέτες ενεργοποιεί τη μείωση της γλυκόζης και της κακή χοληστερόλης (LDL) στο αίμα, ενώ παράλληλα έχει την ικανότητα να μειώνει την αποθήκευση λίπους στο ήπαρ, θεωρία η οποία συνδέει τις σύγχρονες επιστημονικές μελέτες με την αρχαία κινεζική φαρμακευτική πρακτική κατά την οποία τα μούρα χρησιμοποιούνταν για τον καθαρισμό του ζωτικού αυτού οργάνου. Τέλος, έχουν και ισχυρή αντιική και αντιμικροβιακή δράση, συμβάλλοντας στη γενικότερη καλή υγεία του οργανισμού.

Χρήση: Μπορούν να καταναλωθούν ως σνακ, αλλά και να προστεθούν σε γλυκίσματα, γιαούρτι, κέικ κτλ.

Βάρος: 100gr